Saubara, localizada a 94 km de Salvador via rodovia e menos de 20 km via náutica, no interior da Baía de Todos os Santos e próxima a foz do Rio Paraguaçu, foi elevada a categoria de município com esta denominação pela Lei estadual de número 5.009. Sua região apresenta uma paisagem diversa, composta por praias, falésias, áreas de manguezais e de Mata Atlântica com rios e cascatas.
A então freguesia de São Domingos de Saubara primeiras aglomerações urbanas que deram origem ao município de Santo Amaro. Seu desmembramento ocorreu no ano de 1989, quando foi emancipada e abrigou outros distritos da sua região. É originada dos índios, teve como nome “Sauvara” que vem da palavra saúva, que era as formigas predominantes na cidade, enquanto habitada por índios, mas por ser colonizada por espanhóis teve a variação para Saubara, nome atual.